MJBB Postcard Series 3 : Bas Mini (Klang Valley)
大家知道嗎?Bas Mini 離開我們 20年了啊!為了紀念曾經忠心耿耿為我們服務的 Bas Mini,MJBB 會推出這款明信片,讓大家緬懷過往搭粉紅巴士的時光。🚌 💨🇲🇾 The Kuala Lumpur Mini-Bus Service or Bas Mini was one of the oldest and popular Malaysian public bus service, having served in Kuala Lumpur and the Klang Valley region. The buses were primarily painted pink with a white stripe on the sides, and had a capacity of 20-30 passengers, due to its smaller size. The mini-bus service was discontinued from 1 July 1998 onwards, to be replaced by the Intrakota bus service and later, RapidKL buses in 2005 till now. Source : Wikipedia
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搭上巴士去三月杜鵑 (Taman Overseas Union, KL)
三月杜鵑:春天會盛開的杜鵑花我在西藏看過;三月是我生日月份。在想,老闆與三月和杜鵑有什麼情意結呢? . 義大利麵,我在國外很常煮(因為方便)。還在義大利吃過很多正宗的義大利麵,義大利朋友也常做給我吃。回國後,我嘗試用類似的食材、一樣的烹飪方式,卻無法「複製」在義大利吃過的味道。或許義大利麵最關鍵的是地道食材!義大利的朋友們都開玩笑說「這樣你才有藉口再來吃啊!」。 . 看了三月杜鵑的 Menu 之後,讓人更在意老闆與臭豆和義大利麵到底有什麼情意結呢? 深入想想,如果 Nasi Lemak 可以有 Burger,那麼家喻戶曉的臭豆 Sambal 和義大利麵便是天生一對啊! 可能知道許多食材與調味料都敵不過義大利,老闆不硬著挑戰,反而當了月老還牽了紅線,把臭豆 Sambal 的精髓融入義大利麵裡,讓這嶄新的馬來西亞式義大利麵邁向世界。真的要把這道料理學起來,若有藉口再回去義大利,我要煮這義大利麵給朋友們吃! 有興趣的朋友,可以到三月杜鵑吃。若喜歡肉鬆,還可以順便嘗試臭豆 Sambal 飯。 . 一位讀者去三月杜鵑和朋友聚會,發現餐館有個放了許多本地出版書籍的書架,於是拍照給我看。知道我有在把書寄售在咖啡館,她覺得 MJBB 也可上架寄售,接觸不同的讀者。謝謝介紹。 三月杜鹃 March Azalea Kitchen 40, Jalan Awan Hijau, Taman Overseas Union, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan, KL. TEL : 03 - 7972 7330 PS 1 : 謝謝老闆代售書. PS 2 : 三月杜鵑的茶具很酷. PS 3 : 老闆醃製的青瓜和番茄很開胃, 記得品嚐. |
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August 2022
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